山東嘉信工業(yè)裝備有限公司
Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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烘干產品介紹：
黑枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，多分枝；分枝斜升或橫臥于地面，白色或灰白色，堅硬，常成之字形曲折，有不規(guī)則的縱條紋，節(jié)間短縮，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實里面含豐富的紫紅色素，易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。黑枸杞中氨基酸種類相對較豐富，亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸等含量較高。黑枸杞中礦質元素豐富，果實所含的微量元素豐富。但是枸杞的質量好壞除了與枸杞本身品質有關系，更主要取決于枸杞的干燥工藝，用空氣能熱泵枸杞烘干機烘干的枸杞色澤好，營養(yǎng)不流失，烘干過程不受外界環(huán)境影響，節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。
枸杞烘干工藝參考：
把挑選好的新鮮枸杞均勻的放在烘盤上，推入烘房，烘房內溫度升至40-45度烘烤20小時，果實皮層失水出現曲皺，果肉內含結構水也從皮層氣孔開始慢慢滲出蒸發(fā)。升溫到45-50度烘烤24小時，果內糖分濃度加大，抑制了果內活化酶的活性，保護了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉化或損失，尤其對紅色素保護好，保證了產品品質。升溫到50-55度烘烤24小時即可干燥。干燥后 的產品質量以果實干燥，果肉飽滿，肥厚，味甜，色澤鮮紅，無油果、雜質者為佳。
枸杞全身是寶。枸杞味甘，性平。入肝、腎經。滋腎，潤肺，補肝，明目。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。枸杞子中的甜菜堿，可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生，因而具有保護肝臟作用。以粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者為佳。枸杞中含糖，易受潮變質，因此烘干枸杞成了儲存過程中的重要環(huán)節(jié)。
產品優(yōu)點：
1、效率高
設備箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環(huán)，大大縮短了物料干燥時間，保證了產品產量。并且安裝、拆遷方便，占地面積少，可安裝于室內、外。
2、節(jié)能
設備只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省70%左右的運行費用。1度電等于4度電。
3、環(huán)保
設備運行過程中不會產生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。
4、安全
設備設置多重安全保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等，水電分離，不存在安全隱患。
5、衛(wèi)生
由于是封閉循環(huán)，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染，這對食品、藥品或生物制品尤為重要。
6、智能
設備免人工操作，無需專人看管，物料無需翻動，智能自控烘干時間、除濕時間，性能穩(wěn)定，操作方便，可根據物料特性設置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘干，可存儲10個烘干工藝參數。
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